WINGカリキュラム(QSCA講習会)
WINGカリキュラムの一環として「QSCA講習会」を実施しました。
QSCAは、品質・接客・清潔・雰囲気の4つの基準で店舗を見直すフレームワークです。
今回の講習会では、これらを単なるチェック項目として捉えるのではなく、
「お客様がどう感じるか」という視点で改善を積み重ねる文化をつくる ことをテーマに取り組みました。
講習会では、
- お客様の入店から退店までの体験を細かく分解
- “気づく力” を養うワーク
- チームでの改善アイデア創出
を行い、現場に戻ってすぐに実践できる具体的なアクションを整理しました。
参加したスタッフからは、
「普段の当たり前を見直す良い機会になった」
「視点を揃えることでチームの動きが変わりそう」
など前向きな声が多く上がり、学びの深い時間となりました。
WINGMODELは今後も、WINGカリキュラムを通じて“楽しみながら学べる環境づくり”を推進し、
お客様に選ばれ続ける店舗を仲間と共に創り上げてまいります。


